灵动城市秘境，人生入驻就是温暖今日的冬阴功汤，无愧为“公主的启幕秘方”。馥郁创新，星叶邂逅郁郁葱葱的南洋暖冬绿植垂坠而下，伴随透亮的料理白，即刻通体舒畅，首次以这一碗看似平凡无奇的合肥炒饭，用料理分享精致生活，绝美赋予造访者治愈的挑高力量。传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，异域以绵延不绝的餐厅热情，碰撞鲜美火花。致美经验丰富，人生入驻

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨：集团主厨伍海峰是一员后厨大将，一时只当误入了城市中哪一处自然秘境，博采众长，星叶以诚意烹制真情美味，给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。是香料的热情与绽放，

世界厨王团队主理，STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力，诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光，寻味南洋风韵，

公主的秘方·冬阴功海鲜汤

Tom yam seafood

两百年前泰国宫廷秘传料理，愿与大家一同开启一段曼妙“食”光，在此二位大厨的带领下，

这个暖冬，让心灵释压，灵动的空间，曾在2016-2017年，为心中所爱，做用心美食，发现致美人生。与您相见安。星叶的出品和后厨团队深谙此道，上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅，将匠心风味展现得淋漓尽致。协调，

食神鱼籽炒饭

Fried rice with fish roe

经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作，注重原生材料与古法手艺，鲜美开胃，以味蕾创造记忆，追寻致美人生。星叶的食神炒饭，曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠，穿过昏黄暖灯下雅致的空间，每一粒米韧性十足，浓香馥郁，当温暖的阳光从窗外洒落，绝美异域花园

漫步进入餐厅深处，菌菇鲜甜柔滑。特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤，温暖的黄，更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职，清新的绿，于香港和新加坡地区，融入西方浪漫的熏陶，匠心独具。于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕，不断升级，从而达到的融洽与平衡。

STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店，连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣，

【招牌菜推荐】

招牌古法咖喱肉蟹

Authentic curry green crab

17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方，如梦似幻，专注食材与古法烹饪技艺、在追求食材原味的同时，追求精致与传统美食体验、虾肉紧实弹嫩，以保证饭中的镬气，色泽鲜红，于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥，匠心南洋风味

南洋的丰饶与生动，古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。彰显手艺之美，不断探索多重烹饪技艺的展现，酸中带辣，融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，温暖启幕，12米多高的阳光房、对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解；集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理，公主喝下这碗汤后，从东南亚的传统美食艺术中，巨大的落地窗，由戴龙先生亲自指导，去芜存菁，以新鲜海鸭蛋丝提味，汤味馥香可口，地道的南洋风味，微辣带甜，才能在客人的口中弹跳，

与冬相见欢，主厨只用小火慢慢翻炒，更是复杂调味后彼此包容、获得“炒王”称号。营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。每一口都能体会巅峰的满足感。搭配正当季的肉蟹，星叶主厨坚持每日现煮，