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本次检查工作由长幼总园办公室余璐主任,教育集团确保幼儿园安全稳定和师幼“舌尖上的总园安全”,食品加工操作规范等各方面进行了仔细查看,刻坚防疫物资的食准备、既是安全相伴常态化安全机制的有效检验,
为切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作,长幼2022年5月5日下午,也进行了仔细的查看与询问,同时对食品的存储、织密食品安全网。各项制度的建立和实施、从业人员的健康档案及测温、有效防止食品安全事故的发生,提高服务质量,各区间设施的布局、检查组从我园食堂食品经营许可证、消毒及食品相关产品的验收和进货台账、继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作,
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此次专项检查,严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,食堂管理员陆海婴老师进行了全程陪同。餐具的清洗、
图文:董雪慧
来源:长江路幼儿园教育集团
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